オーナーズノート/仙台市の宝石店インタージェムの社長ブログ

3日、出張から帰るとお世話になったDさんから段ボール箱で「土佐文旦」が届いていました。
数日前に「土佐の文旦の季節ですのでお送りします。」とメールが入っていましたが何だろうと思いながら調べもしないでいました。
段ボール箱を開けてびっくり！大きな夏ミカンのような柑橘類です。

柑橘類は好きなのですが、夏ミカンを思い浮かべて『うわぁ～酢っぱそ～！』と思いました。でも食べてみないことには、お礼のメールを書けません。
今日、社員にお願いをしてむいてもらいました。それも贅沢に袋までむいてくれないかと注文をつけたりして…。

綺麗にむいて出てきたので食べる前に、写真を撮ってブログにUPすることにしました。黄色の綺麗な実です、一房食べたら『美味しい～！』あっという間に一個分を食べて、もう一個むいてもらいました。
初めて土佐文旦を食べましたが、本当に美味しい果物でした。
Dさん、本当にありがとうございます。

毎度毎度のお願いですが、下のバナー2つをクリックして頂くと登録しているブログランキングがUPしますので応援してくださいませんか？
　　　　クリック、ありがとうございます。
携帯サイトからのランキング応援は下記の２つををクリックしてください。
人気ブログランキング / 仙台人気ブログランキング
仙台の宝石店、「宝石プロフェッショナル・インタージェム」のＨＰ

今日は、聖バレンタイン・デーです。
会社で『チョコレートは、いりませんと宣言しているんだよね。』と言うと、
そばにいた店長が『それって、催促しているようで聞いた人は困るんじゃないの。』とぼそっと言われてしまいました。

さて、そんな思いとは関係なくお世話になっている東京のHさんから届いてしまいました。
MADAME Setsukoのチョコレートが、それも二段重ねです。
上段に板チョコで「CACAO70％」「柚子」「抹茶」「CACAO40％」の四種類。
下段にショコラミレジメ（可愛らしい古典的な和のモチーフデザインに生姜、抹茶、オレンジ、ごま、コーヒー…等々の和と洋の素材の持ち味を生かした多彩な味わいのチョコレートです。）
『うーん、困った！』と思いながら左上の丸い生姜風味を頂く。
美味しい。
次に抹茶を頂く…止まらなくなるのでふたをしてボックスに入れました。
Hさん、いつもお心遣いを頂き感謝しています。ありがとうございます。

ランキングに登録しています。
下の2つのバナーをクリックして応援してくださいますか！
　　　　
ありがとうございます。感謝しています。

携帯サイトからのランキング応援は下記の２つをクリックしてください。
人気ブログランキング / 仙台人気ブログランキング
仙台の宝石店、「宝石プロフェッショナル・インタージェム」のＨＰ

今日はクリスマス・イブです。
子供達が小さい時はクリスマスデコレーションケーキを買って帰ったものでした。
ある年は大雪で高台にある自宅には車もバスも登れずに、革靴で滑る雪の中を転びながら形が崩れないように、喜ぶ顔を見たくて急いで持って帰ったこともありました。

クリスマス・イブにちなんで、頂いたケーキを紹介します。写真の左のケーキは、クリスマスバージョンのロールケーキを切って分けた一切れです。
私には、社員が気を利かせてというか喜ぶと思ったのか？サンタクロースが乗っているところを出してくれました。苺クリームがちょっと酸っぱくて、苺の味がした美味しいケーキでした。

右の写真のチョコレートケーキは、仙台泉中央駅に開店したネットで評判のケーキ屋さん、「SWEETS STORY」というお店のケーキです。こってりとした濃くのある美味しいチョコレートケーキでした。

下のバナーをクリックして応援してください！ありがとうございます。
　　　　
携帯サイトからのランキング応援は下記の２つををクリックしてください。
人気ブログランキング / 仙台人気ブログランキング
仙台の宝石店、「宝石プロフェッショナル・インタージェム」のＨＰ

いま話題のタジン鍋をご存じだろうか？
勿論、私も先日東京に1泊した時のホテルで見た朝のフジテレビのとくダネ！で知ったのですから大きな顔は出来ません。
詳しいことは『ウィキペディア（Wikipedia）』を参照下さい。
何しろ野菜などが簡単に蒸してしまう調理器具です。私も昨日デパートで写真の有田焼のタジン鍋を買ってきました。

新し物好きの私の事ですから、家に帰ってから説明書を読んで陶器製で出来ているので米のとぎ汁を入れて弱火で15分火にかけました。
そうすると丈夫になり鍋に匂いが着かないのだそうです。

冷蔵庫の中からピーマン、シメジ、椎茸、ネギ、玉ねぎを取り出して切ってタジン鍋に並べ最後にブロックのベーコンを薄く切って載せました。
そのまま、電子レンジ600Wで8分したら、ご覧のような野菜の蒸し焼きが出来ました。
ビールのつまみにしながら、簡単料理を楽しんでいました。

下のバナーをクリックして応援してください！ありがとうございます。
　　　　
携帯サイトからのランキング応援は下記の２つををクリックしてください。
人気ブログランキング / 仙台人気ブログランキング
仙台の宝石店、「宝石プロフェッショナル・インタージェム」のＨＰ

一昨日がボジョレーヌーボ－の解禁日、ご多分にもれず私も予約をしていたワインが届き、飲む気満々でいました。

自宅に帰り、お風呂に入ってから飲む予定でした。ところが、昨日は厚生仙台クリニックでＰＥＴ検診をすることになっていました。一応受診の注意を読んだら「前日はお酒を控えて下さい」と書いてあるではないですか。泣く泣く諦めて素直にその日は床に入りました。

そんな訳ですから、昨夜はスモークサーモンを冷蔵庫から出したり、セロリを洗ったりと準備をしてボジョレーヌーボ－の栓を開け、大きめのワイングラスに注いで香りを楽しみ、色を楽しみ、味を楽しみました。

今年のボジョレーヌーボ－は2003年以来の良い出来だそうです。あまりワインに詳しくない私でも口に含んだワインの味は、ボジョレーヌーボ－にしては、しっかりとした感じが伝わってきました。美味しかったです。

下のバナーをクリックして応援してください！ありがとうございます。
　　　　
携帯サイトからのランキング応援は下記の２つををクリックしてください。
人気ブログランキング / 仙台人気ブログランキング
仙台の宝石店、「宝石プロフェッショナル・インタージェム」のＨＰ

インタージェム秋のジュエリーフェア2009も無事に終わり、ホッとしたのもつかの間で16日と17日続けて東京日帰りで出張でした。
締切のある色々な原稿の執筆や構想に頭の中は、くるくるでして、ブログ更新もままならない状態です。その事を親しい人に話したら『ブログを楽しみにしている人がいるのですから書いて下さい。』と嬉しいお言葉に、それではと書き始めました。

写真の焼酎は鹿児島のUさんから私の誕生日に…これが中々手に入らな貴重な焼酎で私と同じ名前…「本格焼酎 佐藤の黒」を2本頂いた内の1本と同じくUさんからジュエリーフェア前に届いた、お祝い（何のお祝いか聞き洩らしたのですが）にはと赤い瓶の「本格焼酎 黒麹造り海童 祝の赤」です。

「本格焼酎 佐藤の黒」は以前にも頂いて飲んだ事がありますが、赤い瓶の「本格焼酎 黒麹造り海童 祝の赤」は初めてなので楽しみです。

下のバナーをクリックして応援してください！ありがとうございます。
　　　　
携帯サイトからのランキング応援は下記の２つををクリックしてください。
人気ブログランキング / 仙台人気ブログランキング
仙台の宝石店、「宝石プロフェッショナル・インタージェム」のＨＰ